الاكل الممنوع بعد عملية تكميم المعدة

الاكل الممنوع بعد عملية التكميم:

السكر المضاف:

الحلوى بشكل عام والسكر المضاف إلى المشروبات الغازية والعصائر على رأس قائمة الاكل الممنوع بعد عملية التكميم لعدة أسباب، أولها أنها تحتوي على سعرات حرارية عالية، كما أنها لا تبقى في المعدة فترة طويلة مثل الأطعمة عالية القيمة الغذائية، وقد يؤدي تناول السكريات إلى حدوث متلازمة الإغراق وتتضمن أعراضها الإسهال.
فاكهة المجففة:

الفاكهة المجففة قد تكون وجبة خفيفة صحية، ولكنها مليئة بالسكريات، كما أنها صعبة الهضم بعد عملية التكميم، ولذلك تظل الفاكهة الطازجة خيار صحي أفضل منها.
الصلصات الجاهزة:

يمنع تناول الصلصات الجاهزة التي تستخدم كمقبلات للطعام مثل الكاتشب والمايونيز والصلصة الحارة حيث تحتوي على كميات كبيرة من السكر والدهون والسعرات الحرارية التي تؤثر على معدل فقدان الوزن.
الأطعمة المقلية:

الدهون من الاكل الممنوع بعد عملية التكميم ويجب تجنب تناول الدهون غير الصحية التي توجد في الأطعمة المقلية والوجبات السريعة، وحتى منتجات الألبان كاملة الدسم، والدهون الموجودة في اللحوم؛ لأنها تتسبب في حدوث اضطرابات في الجهاز الهضمي، كما أنها تزيد الوزن.
مشروبات الكافيين:

لا يجب تناول المشروبات التي تحتوي على الكافيين بأنواعها مثل الشاي والقهوة والشاي الأخضر؛ لأن الكافيين يعرض الجسم إلى الجفاف لأنه من المواد المدرة للبول، ومن الضروري بعد العملية تناول السوائل الصحية فقط مثل الماء والسوائل.
المشروبات الكحولية:

تحتوي الكحوليات على الكثير من السعرات الحرارية التي تعيق نزول الوزن، كما أن المعدة بعد عمليات السمنة تكون أكثر حساسية تجاهها، بالإضافة إلى أن عدد الوجبات التي سيتم تناولها بعد التكميم يكون أقل من قبل لذا يجب التركيز على الأطعمة عالية القيمة الغذائية منخفضة السعرات.
اللحوم المصنعة:

اللحوم المصنعة مثل شرائح البسطرمة واللانشون من الاكل الممنوع بعد عملية التكميم لاحتوائها على الكثير من الصوديوم، وقد تعرض الجسم للجفاف، كما أنها منخفضة القيمة الغذائية، وقد تتسبب في ألم المعدة بسبب محتواها الغني بالتوابل.
البذور والأطعمة القاسية:

الأطعمة الصلبة من الاكل الممنوع بعد عملية التكميم حيث أنها تكون صعبة الهضم ومنها الفشار والبذور والمكسرات، وبالرغم من أن الفشار يحتوي على الألياف ونسبة قليلة من السعرات الحرارية، بالإضافة للقيمة الغذائية العالية للبذور والمكسرات إلا أنه يمنع تناولها حتى لا تتسبب في الشعور بالألم، ولأن المعدة في البداية لن تتمكن من هضمهم بسهولة، ولكن يمكن تناولهم بعد التعافي تماماً من العملية.
المكرونة والأرز الأبيض:

منتجات الدقيق الأبيض والأرز من الاكل الممنوع بعد عملية التكميم لأن الجسم يمتصهم بسرعة ويخزنهم في النهاية في صورة دهون، مما يعيق فقدان الوزن، كما أن الأطعمة النشوية عند هضمها تصبح سميكة القوام عندما تذوب في الماء داخل المعدة وقد تتسبب في انسداد المعدة وفي الشعور بالغثيان والقيء، على عكس منتجات القمح الكامل التي تحتوي على قيمة غذائية أعلى بسبب محتواها الغني بالألياف والبروتين، كما أنها تساعد على الشعور بالشبع لفترة طويلة.
الأطعمة الليفية:

تشمل الأطعمة الليفية اللحوم القاسية صعبة الهضم، وكذلك الخضروات الغنية بالألياف مثل الكرفس، والكرنب، والبروكلي، والقرنبيط، وفي بداية النظام الغذائي تعتبر الأطعمة الليفية على رأس قائمة الاكل الممنوع بعد عملية التكميم ويمكن استبدالها بخضروات أخرى مثل الخيار بدون قشور أو تناول الخضروات بعد طهيها جيداً مثل الفاصوليا الخضراء، كما يجب تجنب الكيوي والفراولة وأي فاكهة أخرى تحتوي على البذور.

سؤال وجواب:

متى يمكن أكل الحلويات بعد التكميم؟

يمنع أكل الحلويات بعد عملية التكميم في الشهور الأولى بعد العملية، وعند تناول الحلوى يجب أن تكون بكميات محدودة وعلى فترات متباعدة.

متى يمكن أكل الأرز بعد التكميم؟

لا ينصح بأكل الأرز الأبيض بعد عملية التكميم حتى لا يتسبب في انسداد الجهاز الهضمي، ولا يفضل أكل الأرز إلا بعد خسارة بعض الوزن الزائد والاستمرار في النظام الغذائي الصحي لشهور بعد العملية.

ما هو نظام الأكل بعد التكميم بشهرين؟

يستمر تناول الطعام الصحي العادي بعد مرور شهرين من عملية التكميم مثل البروتين بدون دهون، والخضروات والفاكهة، والأطعمة الغنية بالألياف.